3/23/2007

5元的晚餐

好些天都没好好做饭了,也不知道怎么过来的
心里惦记着cafe那5元大餐还没有赚回分儿来呢,就有了今天的晚餐

算算帐先
吴锅鱼一条= $2.20
菠菜1/2把=$0.50
豆腐1/3盒=$0.50
酸笋+米饭= $0.50
——————————
合计=$3.70
比我预期的要高些,我觉得再加一个菜就可以吃2个人了
今晚胃口不好,只喝了点汤,把菠菜给吃了,鱼就没动过,哎,又是为了拍照而做的菜
清蒸吴锅鱼,取中间段,两面各划2刀,加葱姜蒜蒸10分钟至熟,挑去葱姜蒜,换到一个新盘里,把蒸鱼酱油+糖+胡椒粉+沙拉油混合加热后倒在鱼表面,撒上葱丝就好了
酸笋豆腐鱼汤,酸笋加水煮开,吴锅鱼头尾切小块放进去同煮,最后调味
炒菠菜就不用说了吧

今晚这照片拍的挺郁闷的,用了闪光灯,白平衡没调好,同样的桌布硬给拍出3中颜色来

没有评论: