11/28/2007

lensbaby*夜景

圣诞屋
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mall里面的过道
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树*灯
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忘了还有一张
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11/26/2007

lensbaby*试拍

把玩了2天lensbaby,发现我朋友买这一入门款的有点失算,
光从外表和3G比较,少了3个可固定焦点的螺丝,
即使用到三脚架,在整个拍摄过程中,还是要用手固定焦点,
只要有一点点晃动,都会造成跑焦,
长时间曝光变成不可能,这也大大降低其趣味性,大遗憾。

我这两天拍了一堆废片。

2.0和3G对比(相片取自网路)
lensbaby



我的工作照,也是唯一一张焦点清晰的像片
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美丽的焦外是lensbaby的一大特色
心



星

11/25/2007

一些废话和最新人像一组

最近可做的想做的事情特别多,都不知道该做那一件了,
以致让我这个“贤惠”的人忙到连睡觉都觉得太浪费,(注意!“贤惠”新解:形容“闲”在家里什么都不“会”的人)

首先是拍人像,
人像是我一直感兴趣又不敢涉足的题材,每每在聚会上拍纪念照,我都要大声声明:我不会拍人像
呵呵,其实我又会拍什么呢??
自从前几天玩了次自拍后,就特别想好好学习拍人像,感觉那是最容易引起共鸣的题材,
比如,你给亲戚朋友看你拍的相片,普通情况下,他们总是对人像特别,
照的清不清晰,漂不漂亮是他们判断一张相片好坏的唯一标准,
对于构图,布光,布景等则一概忽略。

其次是咖啡烘焙机,
买回来2个礼拜,烘了3锅,已经直接领会“新鲜”的意义
这机器是不是值得我花这么多钱投资,现在已经不重要了,
利用它给我烘焙出最好喝的咖啡是我想做的。

第三是Lensbabies!
感谢朋友把她新买的lensbabies借给我玩。
在网上搜了不少相片来看,感觉那些相片都很有灵气,
而我一直觉得自己缺少的就是灵气,或者说是灵感,艺术细胞吧,我只能拍写实相片,
对于lensbabies的效果还不能心领神会
只能借助网路多看多拍了。
所以未来2周内,可能会有一些模糊不清的与我以往风格截然不同的相片面世。


拜感恩节长假所赐,人像已经练习了2次!!多难得的机会啊
第一次是帮表弟的女朋友真真拍。
大概爱美的女孩都不能拒绝貌似专业相机的诱惑,
真真很高兴的自愿献身成为我的第一位麻豆
相对我的业余,真真的麻豆经验比我专业很多,面对镜头很放的开,活泼主动,表情动作丰富,
可是,她不知道拿专业相机的并不一定都专业,她的很多精彩片断我都没有抓拍到。
真是浪费了一次好的练习机会。
只好和她说结婚的时候再好好帮他们拍。


因为阳光的关系,只能把人逼到墙角来拍,没有办法有效虚化背景,很不爽。。。

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真真是很高挑的女孩,不知道是我的角度问题还是她那天的服饰的关系,这里的她看起来有点臃肿,真抱歉。。。
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11/23/2007

咖啡

咖啡生豆


咖啡豆大家都见过,生豆就比较陌生了吧?
我第一次拿到生豆的时候也是吓一跳,咋这么小,莫非被人突犹了,拿烂豆来糊弄我?
后来才想起来,生豆经过烘焙会膨胀60%,所以生豆比烘焙豆小很多。

Espresso很容易凸显单一咖啡豆的性质,产生不平衡的味道。
但即使采用高级的单一咖啡豆,也不见得可以煮出好的Espresso。
所以Espresso的咖啡豆一定要由多种豆子综合而成,
也因此,每家咖啡店都拥有自己的配方,并大肆吹嘘一番,俨然像是一道招牌菜。

在咖啡界很有名气的猴子espresso配方豆,这家网点也做海外生意,就是在东南亚一带也很有名。
像我这样不爱研究的菜鸟还是买这样的配方综合豆来的方便些。

我这次购入10lb生豆,够我折腾一整年的。

后来追拍的相片,白平衡没设好。
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咖啡生豆


加双倍镜拍的,效果并不理想
咖啡生豆


这是烘焙7天后的豆豆,表面开始出油
其实这次烘的不成功,脱水率高达20%
13%——17%算正常。
我现在还不太知道要怎么烘,只能先从脱水率来判断。
意式烘焙豆(7天后)


极细磨的概念:看着像粉末,摸起来有颗粒感
极细磨



这就是传说中的酱油膏,国人真是有想象力啊~~~
espresso



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11/16/2007

红香菇枸杞红枣桂圆西洋参排骨汤

超长的菜名,已经包括了所有的材料

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做这个汤纯粹是汤好鲜,肉好嫩
与养生无关
我常常说只要快乐活过50岁,足已
活太长久不得不考虑到未来的养老问题,何苦?
这么想貌似太悲观,其实是最乐观的,
为了活个长命百岁,很多人这也不敢吃,那也不能碰,多累啊
早就失去了快乐生活的本意。
唯一能让我对美食却步的是肥胖!

红香菇可能不是很常见,是我爸爸的老朋友从福建山区带来的,我也是第一次见到,
来张特写

红蘑菇


红枣枸杞桂圆人参

11/15/2007

晚秋小景

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上次出门前,我家附近的树林还没怎么变色,3个礼拜后再回来,秋意很浓,让人眼前一亮。
淅淅沥沥的下了2天下雨,喜欢这样湿辘辘的感觉
因为受够了换一直换镜头,这次我只带了微距镜和三脚架出门,专心拍小景,还是去的遛狗的山坡,
一个小时后在我厌倦以前就回来,不勉强自己。


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车窗上的水珠
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邻居家门前
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11/13/2007

秋游大烟山

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今年的旅行从9月份就开始计划,西部的大峡谷,北部的尼加拉瓜瀑布,新英格兰地区的红叶
都曾是我向往的地方,却都因为这样那样的原因一再错过,最后定下田纳西州的大烟山。

大烟山国家公园位于田纳西和北卡的交接处,据其网站介绍,她是全美最有人气的国家公园。
蓝色似烟的浓雾几乎天天笼罩在大烟山的高峰上,公园因此而得名。

出发前我很难得的做足了功课,定下每一天的行程,虽然没有完全按计划行事,还是让这次一
个人的旅行轻松了许多。希望将来的旅行都能以这次的勤快为榜样。


我是从greensboro,NC出发的,
原计划6号下午出发,夜宿cherokee,7号一早就可以开始观光
还是因故走不了,
只好7号凌晨出发,大概7点半到cherokee,在VISITOR CENTER买了份地图后就开始了大烟
山之旅

前面和下面这2张相片都是在进口处拍的,当时时间尚早,太阳才刚刚探出脑袋,还能隐约看
到一点雾。
这也是我在大烟山3天里唯一一次看到的雾!
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写文章的功力太差,就写写流水账记录下吧

第一站先是到omingo falls,其实它在大烟山国家公园外围,距离visitor center不过
5英里,很容易就找到。网上介绍说这是南部落差最大的瀑布(120英尺),可是很令人失望
的说,高算满高的,水量很小,周围的树叶要么掉光光,要么显得没有生气,拍起来毫无美
感可言,只能拍拍溪流。
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下面这张是从瀑布出来,进公园前遇到的一个小村子的景色
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重新进入公园后,沿着I-441一直往北,这条路也叫newfound gap road
有一条小溪和I-441并行,路上我走走停停,看到有比较多树阴的时候就下车来拍溪流,
可惜树叶几乎都掉光光的,不能遮荫,也不能用慢速来拍水,试了几次都没有拍到满意的

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不过沿途的景色都还不错,虽然不是拍照的好时段,我还是频频停车拍照,弥补了我对瀑
布的遗憾。

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路上还途经大烟山最高峰ClINGMANS DOME,原打算晚上来拍日落,
在地图上看到closed in winter,不确定这winter到底算什么时候开始,于是决定先前去
探查一番,以免傍晚白跑一趟,也可以先了解下地形,
这时候,我已经很累,其实很不想去的说,加之这条7英里的山路很是蜿蜒崎岖,开的我很不
耐烦,几次都想回头,最后还是强迫自己开到山上,这才发现不虚此行。景色很美,到了傍晚
应该会更美。
可我还是因为太累,傍晚没有再上来。

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很上相的树叉叉,我很喜欢拍了很多。
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从停车场到瞭望台还有条坡路才叫辛苦,每个人都走得气喘如牛的。
不过很值得,拍了不少相片

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这张应该是从瞭望台上拍到的
鸟瞰原生树林
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从最高峰下来,直奔GATLINBURG,很明显的植被开始变化,满山满眼的秋色迎接不暇,只可惜
我拍不好!!!
强烈的感觉就是恨自己功力太浅,没能把大烟山的美景都收进相机!!
下午到达饭店安顿下来后我就没有再出来,第一天就这样结束了。