12/29/2007

新年快乐~~

#1
longwood garden3

#2
longwood garden8

#3
longwood garden 1

#4
longwood garden 2

#5
longwood garden6

#6
longwood garden 4

12/22/2007

新进标头一只

原想要一个人像头,在85mm和135mm间选择,一时拿不定主意,
又很想在圣诞节给自己一个礼物,所以就先进了这只
50mm f1.4
很期待大光圈的表现~~

不过拿下这个后倒是帮我作了选择,下一个应该是135mm。

50mm f1.4



50mm f1.4 (1)



50mm f1.4.jpg(3)



50mm f1.4.jpg(4)

12/07/2007

日式炒牛蒡

IND_1247.JPG

Biscotti

久未上菜,贴一个昨天做的意大利饼干——Biscotti。
方子参考自KO's kitchen之Biscotti基础配方。

原材料:
3/4cup 坚果(我用了烤过的花生)
1条Butter(好多啊,肥死了,俺宝贝最爱了)
1/2cup 砂糖
2个鸡蛋
2 1/4cups 面粉
1 1/4t BP
1/4t 盐

做法:
1.粉类混合过筛备用
2.打发butter
3.加糖继续打发
4.加蛋打到顺滑
5.加粉类混合
6.最后加坚果混合(我是先把花生打碎,花生粉加入面团混合,花生块放在面团表面)
7.把面团整成12“乘4”乘1“,烤箱350f烤35分钟,
8.基本熟透后取出放凉,切成1/2”厚的片,再烤10-15分钟。


biscotti

12/06/2007

你那里下雪了吗?

~~~我这里下雪了~~~

前面4张是昨天前黑前还在下雪的时候拍的,后面的都是今天天晴后拍的。

12/04/2007

寿司卷

IND_1187.JPG

这款寿司卷很适合一个人的午餐,带便当,甚至郊游。
做法大家都会,需要特别说的是我的寿司饭的比例是米:水=1:1
米洗净后,加等量的水,浸泡过夜,让米充分吸饱水分,然后煮熟。
煮好的米饭用勺子翻翻松,趁热加入寿司粗,醋和米饭的比例看你有多爱吃醋了。
我这次做了2条卷,放了2tb醋,感觉少了些,没吃出来醋味。可以增加到3-4tb。

微距练习

为了拍这个,俺冒充了下专业摄影师。BS我吧。。。
去longwood花园拍照,照例是要填表格,拿了脚架许可才可以入园。
昨天我去填表格的时候,工作人员就开始像念经一样向我说明在那里使用脚架的规矩
然后突然问我:你是专业的还是业余的?
犹豫了1/2秒:“专业的!”
我就知道有好戏了:“那你要填不一样的表格”
果然新的表格里没有提到9点-12点的规定!!其他的都不重要了!!
许可证上也没有提到!!
哈哈,我就这样顶着专业摄影师的帽子大模大样的进去了。

进去后意外的发现,像我这样带单反抗脚架认真拍照的人还不少哦
上次来的时候可是一个也没有。
再偷偷瞄一下人家的脚架许可,呵呵,和我的都不一样!一个个都清楚明白的写着:9am—12noon!
可再看看人家的架势,比我都专业多了,
光看年龄都值得我尊重一下。
估计那工作人员也在心里犯嘀咕了:真是大言不惭,还真敢装。。。
其实俺也没有占到多少便宜,下午1点就自动退场了,真浪费啊。

下次俺还打算这么干~~~

这次真俺的有认真拍哦,除了三脚架,连快门线和反光板预升都用上了,为双倍镜做足了防抖措施,
还前所未有的全程手动对焦!
可是然后结果就是,稍微远点儿的,都对焦不清!所以都只有近照。
俺的眼神太差了,真是吃力不讨好。
看完样品真想冲去再拍一遍!

PS:如果你看不到相片或显示的是缩略图,请刷新一遍试试看~~