好吃不过饺子

原本我俩对饺子并不很感冒，只限于偶尔吃一次调剂一下
上个月不知怎么的，好像味蕾突然开窍了，一连在家吃了近2礼拜的饺子
只要在家做饭，一定是饺子，真是“好吃不过饺子”啊
和国内的女朋友Q聊说起这事，也引起她对饺子的兴趣
根据我的方法，他们家也连着3个周末吃的都是饺子。

饺子馅铁三角：猪肉末：虾仁末：包心菜=1：1：1
猪肉和虾仁加点盐顺一个方向搅拌上劲，饺子口感很Q很脆，加上脆生生的包心菜，整个感觉很新鲜。
在这个基础上再随意加上别的蔬菜，变换口味
这次我把一整把九层塔和猪肉一起绞碎，把九层塔的味道都逼出来
吃起来很香很香，却说不出来到底什么香