和风海鲜pizza

刚出炉的样子

挤美奶滋，撒柴鱼片

懒得摆造型再拍照，迫不及待切开吃喽～～

面团：(可做3个10”pizza或4个7“pizza）
高筋面粉 350g
温水 250ml
酵母粉 7g
糖 1tbsp
盐 1tbsp
橄榄油 1tbsp

做法：
1.酵母粉融化温水中，加其他材料揉成面团，分割成3－4份，发酵2倍大
2.把面团擀成圆薄片，用刀叉叉出些小洞洞，放在烤盘上

toppings:(1个pizza分量）
大虾 5只
八爪鱼7－8只
盐少许（千万别忘了放，就靠它提味了）
黄油2tbsp(融化）
大蒜2瓣（切成末）
意大利香草少许
mozz cheese
美奶滋少许
柴鱼片少许（或海苔片少许）

做法：
1.大虾八爪鱼用黄油，盐，大蒜和香草腌制30分钟
2.留一点以上腌料涂在面皮上，撒上cheese
3.把大虾和八爪鱼铺上去，最后再撒点cheese
4.烤箱450F烤12－15分钟
5.出炉后先挤点美奶滋，再撒上柴鱼片即可～～～
PS：
面团一次没有用完，可以用保鲜袋包起来，放在冰箱肉柜里（零度上下），下次再做提前拿出来醒醒就可以了。